20/03/2011
Restaurant Celler Can Carrossa
Joan Arbrines se ha convertido en un referente de la cocina mallorquina con su restaurant Celler can Carrossa en Lloseta
Hablar de cocina mallorquina y hablar de Lloseta es hablar del celler Can Carrossa, Joan Abrines lleva muchos años ofreciendo sus menús degustación que se han convertido en un clásico seguido por sus numerosos fans. Actualmente el celler ha cambiado de ubicación, está muy cerca del Palau dels comtes de'Aiamans en pleno corazón de Lloseta, en un estupendo casal del s.XVIII. En los meses de verano ofrece sus amplias terrazas a sus comensales y en los meses fríos de Mallorca tenemos su acogedor comedor para disfrutar de su cocina de mercado.
Su carta de vinos está a la altura de su cocina, podemos encontrar muchísimas refencias de Mallorca, vale la pena el fantástico maridaje que nos presenta practicamnete todos los días nuestro amigo Joan.
Para todos los amigos de www.vinsdemallorca.com el Celler can Carrossa siempre les ofrece un detalle.
