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Jaume de Puntiró.
Un año más, la Asociación de Petits Cellers de les Illes Balears y el Consell de Mallorca, nos invitaron a la presentación de los vinos que podremos disfrutar esta temporada. Y si el año pasado se celebró el
evento en el Hotel Son Vida, este año ha sido en el Patio de La Misericórdia, en Palma, el lugar donde muchísimos profesionales y entusiastas del mundo del vino pudimos comprobar como muchos de los vinos, bodegas y viticultores de la Isla siguen dando la talla con unos caldos soberbios, con muchas reconversiones a producción ecológica y con algunos nuevos productos que, por exigencias del mercado, mantienen altísimas calidades a precios muy contenidos.
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Va tenir lloc el sopar de fi de curs de cuina vegetariana al restaurant Es Ginebró d’Inca, els convidats amics i clients d’en Joan d’es Ginebró varen poder gaudir d’un gran sopar. Entre els convidats hi havia en Pere Calafat de bodegues Jaume de Puntiró de Santa Maria i na Mirella i Andre de Can Majoral d’Algaida, aquest bodeguers varen aportar al sopar els seus vins i ens van fer una petita introducció sobre el que estan fent. Durant el sopar en Nino ens va fer una demostració de cocteleria amb productes locals : Mojito de Palo i Aperitiu d’Herbes dolces amb llimona. Els vins que vàrem poder provar va ser el nou Merlot de Jaume de Puntiró i el nou blanc de Can Majoral.
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El pasado 14 de Abril se celebró en el Hotel Son Vida de Palma, la IV MOSTRA DE PETITS CELLERS GRANS VINS. Donde la asociación de Petits Cellers ofreció a todos los profesionales y aficionados, los frutos de muchos años de ilusión, esfuerzo y dedicación de todos y cada uno de los Cellers presentes en tan inolvidable cita.
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