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pere seda.
Nuestros amigos de Manacor, y más concretamente el Pere Seda Crianza 2007, nos ha dado una alegría en el Concours Mondial Bruxelles 2011 celebrado recientemente. La acertada combinación de variedades tradicionales (Cabernet, Merlot, Syrah) con la autóctona Callet, los 12 meses en barricas de roble americano y francés y el gran trabajo que esta Bodega de la DO Pla i llevant de Mallorca realiza desde la vendimia hasta el etiquetado, han hecho posible este nuevo reconocimiento internacional hacia otro de los vinos bien hechos de la Isla.
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Ayer Jueves, en el lujoso hotel Valparaiso de la bahía de Palma, se celebró la presentación de los vinos de la Denominación de Origen Pla i Llevant de Mallorca para este 2011. Al igual que en la presentación del año pasado (10º aniversario), fue un agradable evento donde pudimos saludar a todos los miembros de esta gran familia de bodegueros y amigos y, como no probar los exquisitos vinos que no habíamos tenido ocasión de catar este año.
En una zona geográfica que comprende 18 municipios mallorquines, esta Denominación de Origen cuenta a fecha de hoy con 14 bodegas inscritas.
Durante este último año, la producción de uva se ha incrementado en un 10,6%, con un total aprox. de 1.978 toneladas (casi el 70% corresponde a variedades de uva tinta).
En cuanto a volumen de vino elaborado, también ha habido un incrmento aproximado del 9% respecto de 2009. Un total de 13228 hectolitros recogidos en 2010, de los cuales el % correspondiente al vino tinto es de 56.6%, que continua siendo el vino mayoritario de la Denominación de Origen.
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Bodegas Pere Seda, DO Pla i Llevant, Manacor. Nuestros amigos de Pere Sede nos invitaron a probar sus vinos GVIVM y MOSSEM, tras visitar las bodegas y la planta de embotellado. Recordar que su historia se remonta al s.XIX. Hacemos un repaso de los premios obtenidos en los últimos meses por esta bodega mallorquina : L'Arxiduc - Mundus Vini Silver 2010, Gvivm Arribe de Plata, Arxiduc Rosat Arribe de Plata 2010, Pere Seda Chardonnay Tellus d'Argent 2010, Pere Seda Gvium Tellus d'Argent 2010,
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