Aniversario Bodegas Miquel Oliver
Este año se cumple el centenario de una de las bodegas más innovadoras de Mallorca, las bodegas Miquel Oliver de Petra. sus vinos estan reconocidos como los mejores de su categoría. Según una nota de prensa de la bodega la cuenta a tras ha empezado para su aniversario :
Empieza la cuenta atrás
En nuestras bodegas estamos impacientes e ilusionados... y contando los días para una fecha muy especial: ¡nuestro centenario! Cien años ya. Cien años llenos de trabajo, experiencias, ilusión, esfuerzo, anécdotas, personas, proyectos, alegrías... y pasión. Porque la pasión por encima de todo es nuestra herramienta más valiosa. Gracias a ella hemos ido creciendo y hemos ido sumando años, vinos y retos. Y con la misma pasión y vuestra compañía vamos a celebrarlo durante el 2012. Estate atento porque va a ser un año lleno de novedades, sorpresas, celebraciones y eventos que queremos compartir contigo...
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Bodegas Miquel Oliver : ¡92 puntos el vino SES FERRITGES y 91 puntos el AIA! Estas son las puntuaciones que nos ha dado la Guía Peñín de los Vinos de España 2012. Este manual constituye una de las principales referencias de vinos españoles en todo el mundo, incluye cerca de 10.000 vinos catados, más de 9.000 marcas reseñadas e información de más de 1.900 bodegas. Aunque para nosotros los catadores más importantes sois vosotros, ¡nos sentimos muy felices de ocupar estos puestos de honor!¡Esperamos vuestra puntuación!.
También estamos muy contentos y nos gustaría compartir con vosotros nuestra alegría. Todo se debe a este mes la revista RESTAURADORES ha publicado su especial Los mejores vinos del 2011. Entre ellos encontramos a dos de nuestros vinos: Aia 2008, al que define como un vino de color rojo cereza oscuro con claros aromas tostados de su paso por barrica y ligeros recuerdos de piel de naranja, membrillo y fruta negra en sazón, con un sutil matiz de tierra húmeda. En boca es fresco a la entrada, mantiene su personalidad aromática recuperando las notas tostadas, con un tanino presente y firme bien conjuntado a una acidez que le otorga frescura, final amable. Maridaje ideal: lasaña de caza y boletus.
También incluye nuestro Xperiment 2008, al que describe de color rojo picota intenso y aromas de buena intensidad con ligeros toques tostados acompañados de claras notas de cáscara de naarnja, fruta sazonada y nítidos recuerdos minerales. ¡Cuántas cosas bonitas se pueden decir de un vino!
Textos de Pilar Oliver
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