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Dolç de Gel (Mortitx)
Blanco dulce de Moscatel y Malvasia
Características de este Producto
Tienda de Vinos online
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VM037VM |
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Blanco |
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Mortitx |
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Escorca |
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Vi de la Terra Mallorca |
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Spain |
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Con sus aromas cálidos a especias y a frutas confitadas este vino es una caricia que envuelve el paladar. Puede acompañar a un postre, un foie o ser degustado como aperitivo antes o después de una comida. Servirlo fresco a unos 12ºC |
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Moscatel 80%, Malvasia 20% |
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15 |
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2008 |
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75 cl. |
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250 |
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nd |
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nd |
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nd |
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Para elaborar este vino dulce, se dejaron sobre madurar las uvas hasta conseguir un grado potencial de 18% vol. Despues se procedió a su congelación y prensado, dando como resultado un mosto con más de 350 g/L de azúcar. |
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Proceso de fermentación lento, cesado de forma espontánea al alcanzar el nivel de alcohol final indicado. De este modo se logra un equilibrio natural entre azúcar residual y alcohol obtenido en su totalidad de la propia uva. |
Las compras se realizarán únicamente en euros. El precio en otras monedas es orientativo.""""""